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韩国参鸡汤在华畅销,空巢青年带动增长

点击: 时间:2018-11-07 10:48 作者:慕罄白  来源:第一农经 

  参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合。随着人们生活水平和健康意识的提高,方便营养餐在我国市场上越来越受年轻人的欢迎,据相关媒体报道,去年韩国参鸡汤对华出口额超过10万美元,较4年前的2013年,猛增约20倍。分析认为,这一增势与中国空巢青年增多带动方便食品热销,以及年轻人对营养餐的关注提升有关。
韩国参鸡汤在华畅销,空巢青年带动增长
  该数据由韩国农水产食品流通公社(aT)5日公布。韩国参鸡汤对华出口额2013年达4576美元,2014年为7.3887万美元,2015年为1.2255万美元,2016年增至84.7536万美元。去年韩国参鸡汤对华出口额达10.0339万美元,重量达2.1859万公斤,较2013年分别猛增2094%和3668.8%。
  分析认为,韩国参鸡汤在华销售增加,与空巢青年增多带动方便食品热销,以及年轻人对营养餐的关注提升有关。截至今年,中国一人户家庭突破2亿大关,预计2020年将增至总人口的30%,当地食品企业也纷纷瞄准“独饭族”推出各种方便食品。
  另外,分析还表示,禽流感是阻碍参鸡汤扎根中国大陆市场的最大因素。aT称,2016年11月到去年4月韩国出现禽流感疫情,有关部门全面禁止参鸡汤对华出口,导致出口额剧减。2016年参鸡汤对华出口额达84万美元,由于禽流感,去年出口额暴跌到10万美元。
第一农经整理)

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