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鸡价价格弱势鸡肉价格走稳,养鸡人哭屠宰厂笑

点击: 时间:2018-02-06 11:45 作者:伊谢  来源:第一农经 

  回顾2017年养鸡人并不算好过,养鸡行业整体价格低迷。这样的行情低迷持续了三个季度,最后一个季度才出现扭转。而这当中父母代鸡场和毛鸡养殖的养鸡人亏损的严重,亏到哭了。但相对的鸡肉行情还保持在一个稳定价格,屠宰厂赚取不错的利润。

  具体来看:

  (1)祖代鸡场:2017 年前三季度,父母代种鸡售价由 2016 年年底的 77 元/套一度跌至 7.16元/套,三季度缓慢恢复至 23 元/套。

  原因:父母代种鸡的产能开始恢复,下游商品代鸡价低迷抑制父母代种鸡需求。

  (2)父母代鸡场:2017 年前三季度,商品代鸡苗销售均价约 1.18 元/羽,同比下降 62%,且低于 2~2.5 元/羽的养殖成本,父母代鸡场亏损严重。

  原因:强制换羽老龄种鸡导致的供给过剩。


蛋鸡

  (3)毛鸡养殖:2017年前三季度,商品代毛鸡销售均价约6.64元/公斤,同比下降15.8%;平均每羽毛鸡亏损约-0.29 元/公斤,不复上年同期 0.76 元/羽的盈利水平。

  原因:产能过剩,供过于求。

  (4)毛鸡屠宰:2017 年上半年,鸡肉制品综合售价持续下降,但是 7 月和 8 月受旺季消费拉动和环保限产的催化下,鸡肉价格上涨。前三季度平均售价约 9140 元/吨,同比下降9%;每羽屠宰盈利水平高于去年同期。

  原因:毛鸡价格低廉,收购价低,利润空间大。

  鸡价有望逐步爬升,2018 年行业盈利好转可期

  商品代鸡苗在2017年第四季度逐步爬升,主要依据是父母代在产存栏重归下滑。截至2017 年10月15日,全国父母代在产种鸡存栏约 2239 万套,周环比下滑 2.15%,较前期高点(9月17日)下滑 14.15%,接近 6 月底的最低水平。

  排除6月强制换羽的短期干扰后,父母代在产存栏自 4 月起已持续下滑近六个月,与前期根据祖代引种量做出的商品代供给量测算走势一致。

  测算后预计商品代鸡苗供给将会继续下滑至2018年一季度。考虑到12 月份通常是鸡价淡季,另外,调研了解到目前鸡肉库存仍在正常水平之上,因此,预计四季度鸡价上涨幅度有限,行业盈利好转或待2018年一季度。

  引种量仍低,行业产能恢复尚需时

  根据调研,截至 2017年9 月,我国2017年的祖代鸡更新量约 45 万套,其中国外引种约 37 万套,国内生产约 8 万套。受禽流感疫情导致的封关影响,目前仅有新西兰可对我国供应祖代鸡,但其极限产能仅 1.2 万套/周,预计2017年四季度可供种量约 6~12 万套。

  国内仅山东益生一家自 2016 年下半年起开始投建有曾祖代种鸡场,预计 2017 年可供种量约 15万套。综合来看,预计 2017 年全年祖代种鸡更新量约 58~64 万套,低于国内正常生产所需的 80~100 万套水平。考虑到我国的祖代鸡更新量在 2015 年和 2016 年均低于正常值,预计行业产能恢复最早要到 2019 年。

  目前,三大引种国(美国、法国和英国)的疫情均未结束;引种小国中,波兰的疫情于 4 月底暂告结束,西班牙的疫情于 5 月底暂告结束,我们保守预计两国最早 2018 年复关;新西兰暂时因引种程序的限制而技术性封关。截至 5 月,我国已完成引种约 18 万套。

  预计 2017 年全年祖代鸡供种量不超过 60 万套,较 2016 年的 63.86 万套继续下降;行业的正常引种最早于 2018 年年初开始恢复。而一般祖代引种恢复正常两年后,商品代的供给恢复正常。因此预计商品代的景气度将贯穿 2018、2019 年。

第一农经整理)

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