玲珑菊花鸡

蛋肉兼用 2017-07-28 慕罄白 

        你听说过玲珑菊花鸡吗?玲珑菊花鸡是我国一种蛋肉兼用型地方特色鸡品种,因其体型玲珑小巧,以及尾羽像盛开菊华而命名。经过严格选育程序选育的玲珑菊华鸡不仅产蛋性能优质,且极具观赏价值,被许多消费者所青睐,下面就让我们一同来了解一下这一优质鸡品种——玲珑菊花鸡。
玲珑菊花鸡
玲珑菊花鸡
  一、玲珑菊花鸡品种简介
  玲珑菊花鸡是以山东省夏津县的散养柴鸡的基因突变个体为育种素材选育而成的,该鸡体型小(公鸡成年体重800g,母鸡成年体重600g),圆胸、胫短(毛腿.毛脚),毛色有红、白和黑三种,冠大鲜红,尾羽象盛开的菊花,极具观赏价值,因而取名为玲珑菊花鸡。
  二、玲珑菊花的鸡蛋特点
  鸡蛋颜色为浅粉色,蛋形较长,小头较尖,近似30度左右的圆锥形,蛋重较小,一般开产蛋重33克左右,高峰后蛋重45克左右,蛋清粘稠,蛋黄为杏黄色,颜色较深,卵黄膜韧性较强,一般打开后可用筷子夹起蛋黄而不散。
  三、玲珑菊花鸡品种特性性能
  玲珑菊花鸡产蛋性能佳,玲珑菊花鸡120天见蛋,达5%产蛋率(即开产时间)130天左右,开产体重1.2公斤左右,达50%产蛋率时间为160天左右,高峰产蛋率可达80%,维持时间3个月左右,年产蛋量200枚。玲珑菊花鸡的体型确实很小,比平时我们见到的鸡能小将近二分之一,真是个玲珑的小家伙。它的羽毛乌黑透亮,亮得发——绿!把它比得美点,就像孔雀的羽毛一样,鸡冠大而鲜红,尾羽更是有特点,就像是一朵盛开的菊花!它的产蛋量特别多。普通笨鸡每年产蛋80多个。经过选育的这种菊花鸡,每年能达到180个以上!鸡蛋的营养价值也很高,经过营养分析,它的鸡蛋中不仅含有人体所需的多种氨基酸和维生素,而且蛋胆固醇的含量要明显低于普通鸡蛋, 它既是肉鸡,又是蛋鸡 。
  四、玲珑菊花鸡品种的经济效益 
  玲珑菊花鸡适应中高档次消 费需求, 现在毛鸡的市场零售价在20 元/公斤 左右, 是普通肉鸡价格的3~5 倍。夏津玲珑菊花鸡蛋现已创出品牌, 在济南市的购物广场、超市等售价1 元/枚, 蛋重约36 克, 每公斤售价 30 元左右, 是普通鸡蛋价格的7 倍左右。
  五、玲珑菊花鸡的养殖前景
  玲珑菊花鸡产业化开发前景广阔,经中国农业大学动物科技学院家禽育种研究小组鉴定,该鸡外形有特色,如体型能进一步选小,极有可能发展为观赏型小型鸡。经屠宰测定,肉质细嫩,优于快大型白羽肉鸡。玲珑菊花鸡适应高档次消费群体的需求,现在毛鸡的市场零售价在20元/公斤左右,是普通肉鸡价格的3—5倍。夏津玲珑菊花鸡蛋现已创出名牌,在济南市的购物广场、超市等售价1元/枚(蛋重约36g,每公斤约30元),是普通鸡蛋价格的7倍以上。另外如果选育出观赏型的玲珑菊花鸡的新品系,市场前景更为广阔。
第一农经整理)
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